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隔水加热至全部溶化，加入巧克力、剩下的牛奶（我用的是上次打过火的淡奶油100ML）充分搅拌均匀成液态。

二、材料牛油 250g,鸡蛋 4粒,白糖 150g（已减少）,柠檬皮（蓉） 适量,低筋面粉 240g,杏仁粉 20g,奶粉 4汤匙,发粉 2茶匙,淋面酱汁 -,柠檬汁 2-3粒,糖 2汤匙做法1、全部粉过滤备用。2、牛油加糖打发分粒加入鸡蛋，混合均匀加入柠檬皮，3、把面粉和牛奶加入蛋煳搅拌均匀倒入8寸模，4、预热烤箱180度，烤45分钟，5、烤蛋糕时，把柠檬汁和糖混合，加热到糖融化。蛋糕好了，趁蛋糕热，把淋面的柠檬汁倒在面上即可。

求一款祝寿蛋糕。适合老年人生日的。

　　3.蛋一次加入一个，打匀后再加入下一个。将面粉和泡打粉混合好后，可以用打蛋的刷稍微搅一下，这样可以消除面粉的颗粒。

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将模具取出后倒扣，待放凉后再将蛋糕脱模，食用前，均匀地洒上糖粉。

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11、盖上盖子，按下煮饭

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1.把粳米放在20℃水中泡8小时，捞出后磨成面。

不是活底的模具怎么脱模慕斯蛋糕？

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